La Cie Gérard-Gérard mène une enquête autour de la production et de la consommation de viande en France, sujet sensible lié aux transitions actuelles. Élevage intensif (ou pas), “art de la découpe à la française”, culture gastronomique, bien-être animal, réduction de notre consommation carnée…
Le sujet est vaste, complexe et polarisant. La Cie travaille sur 3 territoires distincts : Rungis, La Lozère et la Touraine où le POLAU accompagne les artistes en lien avec l’IEHCA/Villa Rabelais. Une conférence théâtralisée et un spectacle de rue sont en préparation ainsi que des Chroniques Carnées, une série de chroniques radiophoniques inédites réunissant chercheurs, artistes, techniciens, spécialistes, étudiants autour d’une table commune où chacun peut s’exprimer et partager ses points de vue. Elles seront diffusées en direct en partenariat avec Radio Béton.
Le POLAU accompagne la compagnie sur l’écriture, la définition des formats de restitution, le maillage de partenariats territoriaux locaux et sera relai à la production et à la diffusion du projet.
Partenaires : IEHCA - Villa Rabelais, Université de Tours, SACD, DGCA, Radio Béton, Festival Les Années Joué à Joué les Tours.
- Aide à la conceptualisation
- Aide au montage opérationnel
- Mise en lien avec des spécialistes
- Mise en réseau professionnel
- Programmation artistique, culturelle et urbaine
- Approche documentaire
- Cartographie et parcours
- Recherche-action